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Un abatidor de temperatura es un equipo que baja rápidamente la temperatura de los alimentos. Normalmente tienen múltiples estantes donde se pueden almacenar y enfriar cacerolas o bandejas de comida a temperaturas extremadamente bajas. ¿Cómo funciona un abatidor de...
por CAPIOS | Nov 7, 2019 | Sin categoría
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por CAPIOS | Jul 9, 2019 | Sin categoría
Todo dependerá del tipo de establecimiento que quieras montar, ya que la gran variedad de negocios hosteleros hace que también haya mucha diversidad de maquinaria profesional para hostelería. Por ello, antes de comenzar un negocio de hostelería y empezar a adquirir...
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